Traditionella sydafrikanska Koeksisters recept
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Ett sydafrikanskt koeksisterrecept som visar hur man gör traditionella flätade munkar som är söta och bokstavligen sipprar av söt kryddad sirap. En favoritgodis som du vanligtvis kan köpa i Sydafrika, och en speciell smak av hem för ex-klappar runt om i världen.
Förra veckan delade en sydafrikansk vän nedanstående koeksisterrecept på Facebook. Eftersom jag skulle på en Braai (BBQ) hemma hos henne bestämde jag mig för att jag skulle försöka göra några som en speciell överraskning. Jag har aldrig gjort Koeksisters förut men jag har provat dem på en annan sydafrikansk fest och älskat dem. De har en skarp exteriör och bokstavligen soppvåt med söt kryddad sirap. Uttalade 'kock-systrar', dessa godsaker är en traditionell sydafrikansk maträtt som utan tvekan kommer från de första holländska bosättarna till landet.
hur lång tid tar tvål att bota
Den här sidan kan innehålla affiliate-länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp.
De var definitivt en hit bland mina vänner, som jag misstänkte att de skulle bli. När jag hade provat dem vid en annan tillställning, blev de överraskad av de sydafrikanska ex-klapparna och jag fick knappt en i tid! De är en nostalgisk sötsak som jag tror påminner sydafrikaner om deras ungdom och glada dagar hemma.
Gör Koeksisters dagen innan
Detta koeksisterrecept är inte svårt enligt mig men sirapen bör göras dagen innan för att den ska få tid att tjockna något och den måste vara väldigt kall. Efter det är resten en bris och det här receptet ger dig cirka tre dussin munkar som är perfekta att dela på vilken fest eller sammankomst som helst. De är lika men också till skillnad från munkar i amerikansk stil och är verkligen en klibbig, söt och utsökt rörig upplevelse.
En annan sak att vara medveten om är att det är lätt att kavla och skära degen för tjockt. Munkarna blir större efter att du har flätat ihop dem, så var försiktig. Tjock deg skapar tjockare munkar som kan ta längre tid att suga upp sirapen och kanske inte har rätt konsistens. Om du inte är säker på att kavla ut degen på rätt sätt kan jag också rekommendera min trattkaka recept .
