De bästa pumporna att växa för att äta

Tio av de bästa pumporna att odla för att äta inklusive den typ som används för att göra Libbys pumpapuré. Dessutom tips om de bästa ätande pumporna att växa i svalare klimat och små trädgårdar.

Det finns en pumpa för varje trädgård men inte alla är för att äta. Som alla som har tillagat en vanlig stormarknadstyp vet kan några av dem vara vattniga, trådiga och smaklösa. Välj fel typ för din trädgård och du kan bli lika besviken. Om du planerar att odla pumpor till bordet, välj en sort som är känd för god smak och konsistens och typer som kommer att växa bra i ditt klimat och trädgårdsstorlek. Här är tio av de bästa pumporna att odla för att äta oavsett om du har en liten trädgård i USA eller en stor i Storbritannien.

'Dickinson Pumpkin' är nästan identisk med sorten som används för att göra Libbys välkända pumpapuré

Den mest populära ätpumpan i Nordamerika

Det finns en som äter pumpa som är känd över hela världen. Libby's, det amerikanska företaget som är känt för pumpapuré, föder sin egen pumpa som kallas 'Select Dickinson'. Libby's har fulla rättigheter till sorten, och det är inte möjligt att få frön. Det finns dock liknande pumpa typer som du kan odla hemma. Bara förvänta dig inte 'Dickinson Pumpkin' att se ut som en halloweenpumpa. Det liknar närmare en butternut squash, precis som Select Dickinson gör.

bibel 2:22

Andra läckra pumpasorter som du kan få inkluderar Rosa porslinsdocka pumpa , Rouge Vif D ’Etampes , och Jarrahdale Blue Pumpkin . Det finns många bra fröproducenter i Nordamerika men de som är specialiserade på ekologiska, öppna pollinerade arvssorter är bäst. Prova Johnnys och Baker Creek för bra val.

Bästa pumpor att äta i Storbritannien

Att välja de bästa pumporna att växa i trädgården kan vara svårt och mer än lite överväldigande. Det finns dussintals sorter på marknaden och om du inte gör din forskning kan du sluta med en typ som inte passar dina behov. Detta kan inte vara mer sant för Storbritannien med kort sommar. Lyckligtvis genomförde Sarah Raven ett test för några år sedan och delade resultaten online .

Porslin Doll Pumpa

Av de fjorton sorter som odlas är Squash ‘ Marmeladpumpa 'Var favorit för smak och växte bra i det brittiska klimatet. Andra sorter som smakar bra och växer bra i Storbritannien inkluderar Queensland Blue , Uchiki Kuri , Rouge Vif D ’Etampes , och den söta, tunnhyade Musquee de Provence . En av de bästa platserna att få pumpa och squashfrön för det brittiska klimatet är Verklig frökatalog .

Rouge Vif D ’Etampes är inte en tung producent men den odlar fantastiska pumpor i Cinderella-stil

kända John Lennon-låtar

Växande pumpor i små trädgårdar

Pumpor är ökända för att ta upp plats i trädgården. Om du vänder ryggen till dem kommer deras vinstockar att växa lika snabbt som Cinderellas pumpa förvandlas till en vagn. Många sorter kommer dock att fungera bra i små utrymmen, inklusive stora krukor och behållare. Om du har ont om golvyta kan du också odla dem vertikalt uppför spaljéer och över wigwams.

För små trädgårdar, försök odla ' Burgess Vine Buttercup ’. Den producerar liten mörkgrön squash men tar inte så mycket plats som andra sorter. ' Jack be Little 'Är en annan liten pumpasort, liksom japanerna' Kabotcha ’Pumpa.

Den kompakta 'Burgess Vine Buttercup' är idealisk för små trädgårdar

Pumpaodlingstips

Att leva i ett svalt, blött klimat har generellt sett dämpat mina egna pumpaskördar. I år var annorlunda. Jag valde sorter som passade mitt klimat, sådde fröna i huset mitt på våren och efter att jag planterade ut dem skyddade dem med fleece fram till mitten av sommaren. Jag är glad att kunna säga att att välja sorter klokt och skydda växterna tidigt, ledde till ett stötande år av ' Bakad potatis ',' Kabotcha 'och' Uchicki Kuri 'squash.

För ännu mer pumpa- och squashodlingstips läs det här stycket av min pumpa hamstrande kompis Rachel. Nästan allt hon odlar är squash, och hon vet en sak eller två om att få stora skördar för minsta möjliga ansträngning.

varför fortsätter jag att se 777

Rachel i en av hennes många pumpapatcher

Stöd din lokala bondemarknad

Det kan vara så att du har en lägenhet eller ingen trädgård alls och att odla dina egna pumpor är en dröm ... för nu. Tills du har lite utrymme, lita på att pumporna från din lokala böndermarknad kommer att väljas ut för smak. Du kan också tillfredsställa din kärlek till att laga mat och äta pumpor med en underbar pumpagryta som den här Jag upptäckte i Paris. Du kan använda den för att laga krämig pumpasoppa med rostade pumpafrön.