Besöker Ballard Farmers Market

Ballard Farmers Market är den mest livliga utomhusmarknaden i Seattle

Jag kan till och med säga att det är en av de bästa marknaderna jag någonsin har varit på. Bås efter bås av lokalt odlade grönsaker, frukt, bär, kött, skaldjur, svamp och fantastiska blommor, wow dig gång på gång. Kvaliteten är inte bara en av de bästa du ser, utan människorna som odlar och producerar varor är ofta bemannade i bås. Om du inte kan odla dina egna produkter är detta det näst bästa.

Lokalt odlade solrosor och dahlior

Washington state klimat är perfekt för att odla det mesta men jag var mest förvånad över blommorna. Explosionen av solrosor, dahlior och andra färgglada blommor väckte ett stort leende i mitt ansikte varje gång. Speciellt eftersom buketterna var så prisvärda.

Här på Isle of Man har du tur att få en sorglig bukett med stormarknadsblommor för £ 10. På marknaden låg fräscha och levande arrangemang av snittblommor mestadels runt marken på fem dollar. Jag köpte en för en vän men med tanken att jag skulle köpa en bukett varje vecka till mig själv om jag bodde i Seattle.

Bär som sprängs av juice

Det var svansens slut på sommaren och med den kom låda efter låda med saftiga bär. Blåbär, björnbär, huckleberry och mer. Mogna av ett milt klimat med tillräckligt med sol för att pumpa in sötma i var och en. Jag är säker på att jag såg ut som om jag var redo att slå på dem när vi gick förbi!

Om jag hade kunnat så hade jag gärna skaffat några till denna sylt med blåbär och lavendel. Och sedan kanske blåbärsmuffins, blåbärsvin eller blåbär vad som helst. Du kan seriöst inte ha tillräckligt med blåbär i min bok.

Ovanlig trädgårdspris

Om du odlar din egen är ett besök på en storböndermarknad ett perfekt sätt att få inspiration inför nästa säsong. Att se arvstomater, zucchiniblom och ovanliga sorter av gurka i köttet är mycket mer övertygande än att bara se dem på papper.

De senaste åren har jag försökt växa 'Crystal Lemon' gurkor utan mycket tur. Efter att ha sett liknande på Ballard Farmers Market är jag nu fast besluten att försöka igen. Kanske denna gång under tak snarare än utomhus.

Zuchinnis överallt

En sak som jag oftast kan räkna med i min egen trädgård är zucchini - kallade courgetter i Storbritannien. Jag är sällan frestad att köpa dem eftersom jag har överlevt zucchini-överbelastning mer än en gång.

Ändå var storleken på några av de blommor som var till salu imponerande och det fick mig att komma ihåg ett recept jag har sparat för att fylla dem med getost. Jag kunde inte heller tro hur någon skulle köpa en som gränsar till att bli en märg för $ 2 kontra två mindre, och utan tvekan mer ömma, sådana för $ 1 styck. Större är inte alltid bättre.

Rå honung fylld med lavendel och vanilj

Det fanns två eller tre biodlare på marknaden och var och en av dem hade sin egen snurr på infunderad honung. För att säga dig sanningen har jag inte sålt hundra procent på tanken att införa honung, men jag hade inte provat det än.

Rå honung infunderad med vaniljstång var att dö för. Helt gudomligt och jag kan inte vänta med att testa det med min egen honung. Jag är så glad att jag fick chansen att prova det innan jag avfärdade idén helt och hållet. Lavendelhonung var också vacker och det är lätt för mig att göra eftersom jag har massor av lavendel som växer hemma. En producent hällde helt enkelt honung i masonburkar med torkade lavendelknoppar. Jag föreställer mig att du försiktigt skakar burkarna under de första veckorna som de infunderar.

vad betyder det att se 333

Odla din egen

De flesta produkterna på marknaden var att ta med hem till bordet, men det fanns ett par möjligheter att köpa 'odla dina ägar'. Det är en så viktig upplevelse att prova på att odla dina egna växter och matvaror succulenter och svampodlingssatser var perfekta för att komma igång.

En av de första sakerna jag försökte växa när jag började min Lovely Greens -resa var ett svampkit och det var bara så roligt! Om jag hade kunnat ta med mig dem tillbaka hade jag fyllt på med både växter och kit.

Hipster Edibles

Du måste le åt de erfarenheter vi hade med ‘Hipster Edibles’. Idag är mat definitivt ett mål för snygga 20-åringar och två gånger stötte vi på mat som höjde mina ögonbryn. Den första var ett hällande kaffe på Ballard Farmers Market. Det var bara en kille på en liten ställning som manuellt hällde varmt vatten över malet kaffe. Kaffet var bra ... när vi fick det 10 minuter senare. Den stackars mannen arbetade hårt men det var bara inte en snabb sak att göra.

Den $ 4 kolfiber majs som vi hade senare på Pike Place Market var utsökt. Jag tror dock att jag kommer att hålla mig till att köpa fyra öron för $ 1 än att betala det priset igen. Jag befinner mig på en plats där jag vill stödja tillverkare av hantverkare men ibland lämnar upplevelsen en sur smak i munnen.

En klar rekommendation för alla som besöker Seattle

De Ballard Farmers Market på Ballard Avenue är öppet varje söndag från 10 till 15, regn eller sken. Jag har besökt båda mina senaste resor till Seattle och skulle starkt rekommendera en morgon som jag tittade på i bås. Att se så många lokala producenter på en plats kommer att inspirera inte bara trädgårdsmästare utan alla som älskar mat och stöttar lokala.

Se till att du försöker innan du köper när det är möjligt och att samla idéer om vad du kan göra själv. Det du inte köper den dagen kan vara inspiration för en annan!