Vackra ätbara krukväxter att odla för mat och inredning

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Namn:

Födelsedatum:

Den här guiden till ätbara krukväxter hjälper dig att inspirera ditt inomhusutrymme oavsett om du vill odla mat inomhus eller piffa upp din krukväxtsamling. Inkluderar växter som du bara har sett växa utomhus och några som du inte ens visste att du kunde äta!

Den här sidan kan innehålla affiliate-länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp.

Oavsett hur stora eller små våra trädgårdsutrymmen utomhus är, ökar krukväxternas popularitet. Att ta in dem i våra hem skapar en grön oas inomhus och de är också roliga att samla. Förutom att vara en stor hobby, ser krukväxter otroligt ut med inredning, kan förbättra inomhusluftens kvalitet, och några av dem kommer till och med att producera mat. Den här guiden till ätbara krukväxter ger dig idéer om växter att odla för både inredning och bord!

Spara detta till senare på Pinterest

bästa kvinnliga kristna sångare

Guide till ätbara krukväxter

Listan över växter nedan ger dig inspiration till otroliga ätbara krukväxter. Jag tänkte nämna att inte alla växter kommer att växa bra inomhus, dock. Du kan ta in några av dem över vintern för att skydda dem från kylan, men de kanske inte trivs. Växter som uddkrusbär och trädgårdsörter behöver verkligen vara utomhus för att vara lycklig. Jag tar med båda inomhus för vintern men så fort växthuset blir tillräckligt varmt går de ut.

Vissa krukväxter kan se bra ut och producera mat. Bild

Våra hem är konstgjorda miljöer där både temperatur och luftfuktighet styrs. Det finns ingen vind, få insekter och inget regn (såvida inte din granne på övervåningen har en läcka!). Vissa växter bildar relationer med andra under jorden också, och vi har precis börjat förstå symbiosen mellan växter, jordorganismer och dess samband med deras allmänna hälsa.

De ätbara krukväxterna nedan är sådana som växer bra inomhus, och som ser bra ut också. Var och en har sina egna behov när det kommer till ljus, fuktighet, vattning, växtmedium och skötsel. Den här guiden bör vara en startplatta för att odla krukväxter för mer än bara deras utseende. Krukväxter kan också vara mat!

Ananastoppar kan odla nya ananas om du odlar dem inomhus. Foto

Ananas som ätbara krukväxter

Många människor upptäcker att vissa vegetabiliska matrester kan växa ut igen. En frukt som också kan är ananas. Vad du gör är att skära av den översta gröna delen av en ananas som köpts i snabbköpet, och lämna ungefär en halv tum av frukten. Plantera den sedan i fridränerande kompost, håll den vattnad så kan den gro rötter och växa. Det kan ta ett par år, men du kanske till och med upptäcker att en ny ananas dyker upp från toppen!

Laurbær växer lika bra inomhus som utomhus

david bowies ögon

Odla Bay Laurel Trees inomhus

Även om många kulinariska örter har svårt att växa inomhus, bay En ädel lagerblad träd är inte en av dem. En god vän till mig har en vacker lagerbär inomhus som måste fylla femton år nu. Den bor vid en solig skjutdörr och behöver ingen speciell vård annat än en lätt beskärning för att hålla den under fem fot hög och plantera om med några års mellanrum. Den njuter till och med av att vara lite rotbunden. Även om större vikar kan vara dyra, kan du ofta hitta mindre träd i krukväxtstorlek, tillgängliga via plantskolor och trädgårdscenter.

Lila shamrock är en fantastisk ätbar krukväxt. Bild

Lila Shamrock

Lila Shamrock Oxalis triangulär är en levande lila växt som växer bra både utomhus i väldränerad jord och inomhus som en ätbar krukväxt. Bladen smakar likadant som träsyra eller fransk syra och har en citrussmak tack vare oxalsyra. Å andra sidan smakar den väldigt likt kronbladen på knölbegonior också! Håll dock denna vackra och välsmakande växt utom räckhåll för husdjur, eftersom den är det giftigt för båda katterna och hundar.

Aloe vera är en lättodlad krukväxt och gelén inuti bladen är ätbar

Aloe vera som en ätbar krukväxt

Aloe odlas vanligtvis som krukväxter och klarar sig så bra inomhus att de producerar dussintals valpar . Du kanske också känner dem som ett bra sätt att behandla solbränna ! Visste du att du kan äta gelen inuti aloe vera-bladen också? Den har en mild och krispig smak och du kan lägga den i allt från smoothies till salsa. Det måste dock förberedas korrekt om du äter det - huden och lagret mellan huden och den inre gelen måste avlägsnas helt. Lagret mellan huden och den ätbara aloe vera gelen innehåller latex som är ett laxermedel och kan göra dig sjuk.

jag kan göra allt genom kjv

Odla tomater i ett varmt och ljust rum i ditt hus.

Odla tomater inomhus

De flesta som odlar tomater tänker på dem som utomhusväxter. Men på platser som Storbritannien odlas tomater vanligtvis inomhus. Du kan odla både bestämda och obestämda typer, men tänk på att de senare kommer att behöva stöd. De behöver också ljusa soliga rum som vinterträdgårdar, och det hjälper att odla dem nära fönster som kan öppnas. Om pollinatörer kan ta sig in för att hjälpa till att pollinera sina gula blommor kan du belönas med stora skördar inomhus. Pollinera annars blommorna med en pensel. Tomater kan odlas som ettåriga sommargrödor inomhus men kan överleva med vintern förutsatt att du ger det extra ljus.

Du kan odla miniatyravocadoträd som ätbara krukväxter

Odla avokadoträd inuti

Även om du kan starta ditt träd genom att rota ett avokadofrö i vatten, är det bättre att köpa en namngiven sort för att odla inomhus. De flesta avokadoträd kommer att bli över fyrtio fot höga, vilket gör dem olämpliga för huset i längden. Miniatyrsorten Little Cado kan dock sluta växa vid 8-10 fot lång. Det betyder att om du har ett varmt, soligt rum med högt i tak kan du odla avokado inomhus.

Stevia är en fantastisk krukväxt och du kan använda dess blad som ett naturligt sötningsmedel.

Odla Stevia som en ätbar krukväxt

Bladigt, grönt och otroligt sött, många vänder sig till att odla och laga mat med stevia Stevia rebaudiana att undvika kalorier och göra diabetikervänliga desserter. Även om den växer bra utomhus är den frostöm, vilket betyder att den inte överlever minusgrader. Inga bekymmer dock, eftersom den växer riktigt bra inomhus - antingen bara för vintern eller som krukväxt på heltid.

Doftpelargoner odlar både ätbara blommor och löv

Doftande pelargoner växer bra inomhus

Pelargoner och pelargonier blandas ofta ihop. Så förväxla inte dessa underbart doftande växter med vanliga 'pelargoner' som vanligtvis odlas i fönsterlådor. Doftpelargoner har djupt blomdoftande lövverk och blommor och du kan använda dem för att göra unika ätbara blomdesserter. Bladen är bäst att inte äta hela, utan användas som en kulinarisk ört eller infunderas i rätter som denna doftande pelargonkaka . De ser också riktigt vackra ut, oavsett om de odlas utomhus eller inomhus som en ätbar krukväxt.

Citrusträd kan göra sig mycket bra som ätbara krukväxter. Bild

hur stor du är vers

Citrusträd kan vara utmärkta krukväxter

Dvärgcitrusträd, som citron, lime, mandarin och calamondin är relativt lätta att köpa och odla. En annan bonus är att du kan lämna deras frukt på trädet i månader. Det betyder att du plockar dem på din fritid och lämnar dem som dekoration för resten av tiden. Citrus mår inte bra utomhus om den sjunker under fryspunkten, så kommer att behöva växa inomhus i många tempererade klimat. Jag brukar placera mina utomhus under sommaren och sedan ta tillbaka dem inuti på vintern. De kan dock bo inomhus året runt.

Citrusträd är också långlivade! Jag har haft ett kalamondinträd i över tio år och det producerar regelbundet små frukter och vackert doftande blommor. Frukten ser ut som mini-mandariner men deras smak är mycket syrlig. Jag använder dem istället för lime eller citroner i recept som citrondrickstårta .

Chilis kan stanna på plantan i månader, vilket gör den till en attraktiv krukväxt. Bild

Odla chilipeppar som ätbara krukväxter

Vissa chilipeppar är fantastiska krukväxter, speciellt de med flerfärgad paprika. Beroende på sort kan du få kompakta och attraktiva växter som har mogen chili i veckor i taget. I allmänhet börjar paprika i allmänhet grönt och övergår sedan till gult, orange eller rött, så det blir intressant att titta på. Du kan också få prydnads chili som 'Bolivian Rainbow'. Den har lila, röd och gul frukt på samma växt.

prins michael jackson james brown

En ingefäraväxt som jag startade från supermarket ingefära

Odla din egen ingefära

När vi tänker på ingefära, tenderar det att vara av deras knotiga bruna rhizom som vi köper för matlagning. Om vi sätter samma rhizom i en grund skål med vatten kan den dock gro sina egna rötter. Sedan bildas höga palmliknande stjälkar och blad från de gröna noderna som bildas på rhizomen. Ingefära växer bra inomhus, förutsatt att de hålls varma (cirka 75 F) och deras krukväxtblandning är fuktig och välmatad. Ge det tillräckligt med tid, så kan det till och med belöna dig med fantastiska blommor och mycket mer rhizomer att skörda.

Fikon gör fantastiska ätbara krukväxter. Bild

Odla inomhusfikon

Du kan odla både vanliga fikon fikonträd och den mycket älskade Fiddle Leaf Fig Lyrata fig som en ätbar krukväxt. Fikon växer bra i väl upplyst men indirekt solljus och normal luftfuktighet och kan tappa löv på vintern. Vanliga fikonträd producerar frukt inomhus lättare än Fiddle Leaf fikon, men det är fortfarande möjligt! Det kan ta 3-5 år för en ung planta att kunna producera. Medan du väntar på frukt kan du njuta av dess otroliga lövverk.