Hur man odlar en snabb respons Victory Garden

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Namn:

Födelsedatum:

Du har precis bestämt dig för att det är dags att odla en grönsaksträdgård, och inte vilken trädgård som helst, en snabbt svarande segerträdgård. Det här är en trädgård som kommer att producera ett överflöd av mat år ett och i många år framöver. Så här börjar du och en guide till grödor som kommer att mogna om 30, 60 och 90 dagar. Innehåller en video.

Klockan var strax efter fem och jag låg i sängen och bläddrade i nyheterna, Facebook, Twitter, allt. Jag brukar inte vara vaken så här tidigt, men vi lever i olika tider. Till synes över en natt har vårt sätt att leva förändrats, och många av oss känner oro för oss själva, våra nära och kära och framtiden. Sedan stötte jag på ett rop på hjälp: ... Jag önskar att någon skulle skriva en artikel om växter man kunde så NU som skulle kunna producera mat inom de närmaste 30, 45, 60 dagarna. Jag skulle kunna göra det, så jag är uppe nu och svarar på samtalet för att visa dig hur man odlar en segerträdgård.

rullande stenar som en regnbåge

Den här sidan kan innehålla affiliate-länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp.

Jag skrev det här stycket i början av pandemin, men nu flera år senare har vi fortfarande några av samma problem. Periodvis tomma hyllor, hantering av Zoom, snäva budgetar och karriärmissnöje. Andra tänker helt enkelt om sitt sätt att leva. Jag tror att de gamla tiderna är över och vi behöver blicka framåt på många olika sätt. Kanske är det dags att återuppliva Victory Garden – för att inte bara planera för framtiden utan för att BÄTTRE vår framtid.

Jag lämnar resten av det här stycket som jag skrev det i mars 2020, så tänk på det. Jag vill minnas den tiden och tycker att du också borde göra det - i lättare tider är det lätt att glömma hur katastrofalt ett virus, en naturkatastrof eller andra förändringar i omständigheterna kan vara. Som vissa säger är det bättre att förbereda sig på det värsta och hoppas på det bästa.

Odla din egen mat

För tillfället har stormarknaderna inte slut på mat, men jag har sett ett par oroande tecken. En hälsokostbutik som jag besöker har slut på torkad mat för det förutsebara. Jag har också sett en person rapportera att grödor överges i Kenya, men vid den tiden hade landet bara ett enda bekräftat fall av Coronavirus. Det får mig att undra hur mindre utvecklade platser kommer att klara av viruset och matproduktionen. Kunde vi se importerad mat tyst försvinna från våra snabbköpshyllor? Åtminstone under en del av detta år?

Jag är ingen alarmist, men jag är säker på att jag uttrycker en tanke som många av oss delar. Det är därför startar en grönsaksträdgård nu , även om du har noll erfarenhet, är något att överväga. Även om ett botemedel eller vaccin utvecklas nästa vecka eller nästa månad, kommer det att gynna din hälsa och ditt bord att ha dessa växter i marken. Att odla din egen mat är bra för din fysiska hälsa, näring och mental klarhet. Ur ett psykologiskt perspektiv tror jag att det kommer hjälpa dig att känna dig tryggare. Det gör det för mig.

Odla egenodlade skördar på din bakgård, uteplats eller balkong

Det är brist på frön

Innan vi kommer till det du kan växa måste jag meddela något annat som är oroande. Du är inte ensam om att vilja odla din egen mat för första gången – onlinefröföretag och fröleverantörer har varit översvämmas av order . Så mycket att många har stängt för att de är överväldigade eller slutsålda på frön.

Om du tycker att det är svårt att köpa frön online, bör du försöka ta dig till en fysisk butik, om du kan göra det. Jag har inte sett några lokala trädgårdscenter sålt slut på frön än, men det kan komma att förändras under de kommande veckorna. Byggvaruhus och ibland stormarknader har också ett litet urval av frön. Du kan också fråga vänner om de har några frön eller växter att dela eller organisera en virtuell fröbyte . Frön och växter kan placeras eller lämnas utanför dörren om människor isolerar sig.

Torkade bönor från soppblandningar kommer att växa till växter som producerar många fler bönor

Frön från köksskåpet

Vissa livsmedel i ditt skåp är också frön. Du kan så bönorna i soppblandningar för att odla olika typer av bönor. Detsamma gäller torkade kikärter (garbanzobönor), torkade ärtor och många spannmål. Även brunt ris kommer att gro och växa om du bor i ett klimat som lämpar sig för det.

Många kryddor är frön, och några av dem kommer att gro. Korianderfrön kommer att växa korianderväxter, känd som koriander i Amerika. Chili frön kommer att växa chili, dill frön kommer att växa dill, och så vidare. Om kryddan ser ut som ett frö, försök att se om de växer genom att strö en kvarts tesked frön mellan två fuktiga pappershanddukar. Håll fuktigt och varmt och kontrollera fröna dagligen i upp till två veckor. Om du ser små groddar har du tur.

Odla tre typer av potatis i din segerträdgård, först tidigt, andra tidigt och huvudgrödan. Detta förlänger skördesäsongen över hela sommaren och in på hösten.

Odla grödor i din Victory Garden

Det finns förmodligen hundratals böcker om hur man odlar grönsaker, och jag kan inte få in allt i bara ett par stycken. Kom bara ihåg att de är levande varelser och kommer att behöva ljus, värme, näringsämnen, vatten, skydd, odlingsstöd och skydd mot rovdjur och sjukdomar. Frukt och grönsaker är precis som djur – vissa växer i tropikerna och andra lever i tempererade områden. Du kan fejka dessa miljöer genom att odla grödor i växthus eller hydroponiskt. I stort sett alla detaljer om trädgårdsarbete passar in i dessa teman.

Du bör också bekanta dig med din trädgårdszon och vilka grödor som växer bäst i den. Jag går över zoner och de tidigaste fröna man kan så varje år här . Jag inbjuder dig också att läsa mina inlägg starta en trädgård , vanliga trädgårdsmisstag , och titta på videorna jag delade om hur jag skapade min koloniträdgård och upphöjd bädd trädgård på Youtube ( vänligen prenumerera också ). Några böcker som jag rekommenderar för att starta en trädgård är:

En kvinnas trädgård sammanställer listor över olika typer av nyttiga växter och odlingstips för örtmedicin, naturlig färgning, intressant mat och naturlig tvåltillverkning
Grönsaker i en säng , en utmärkt och detaljerad startbok för nybörjare
Container Trädgårdsskötsel komplett , innehåller information om att odla både prydnadsväxter och mycket ätbart i krukor och behållare
Grönsaksträdgårdsbibeln , med specifika råd för nordamerikanska trädgårdsmästare
Field Guide to Urban Gardening , i princip all information du behöver för att odla grönsaker i små utrymmen
Handbok för grönsaksträdgårdsmästare vecka för vecka

Containerträdgårdar kan vara en del av en vanlig trädgård eller användas på balkonger och uteplatser

Odla mat i Container Gardens

För dem som inte har mark att trädgårda kan du odla många grödor i stora planteringskärl och behållare. Dessa kommer att behöva vattnas dagligen under våren och sommaren, men du kan placera dem på praktiskt taget vilken uteplats, veranda eller balkong som helst som får tillräckligt med solljus.

När du odlar grödor i behållare, skaffa en påse med organisk torvfri kompost av god kvalitet och blanda den med en påse av liknande storlek med krukjord - eller i en nypa matjord. Det är klokt att lägga till vermikulit, grönsand, kelp och perlit för att hjälpa till med vattenretention och näringsämnen, men jag förstår att de kan vara svåra att hitta för vissa människor.

Fyll behållarna upp till 1,5-2 tum från toppen och fixera krukblandningen med händerna. Så dina frön eller plantera direkt i toppen. Detta odlingsmedium kommer att vara bra för en odlingssäsong och bör tömmas ut och användas som kompost i trädgården nästa år.

Matjord, eller jord från din trädgård, bör inte användas på egen hand i behållare. Den är inte tillräckligt näringstät, den komprimeras lätt och torkar ut snabbt. Du kommer inte att få bra skördar från växter som växer i verklig jord placerad i behållare.

bibelverser om att vara deprimerad

Rädisor är bland de grönsaker som går snabbast att mogna

1 månadsgrödor för din Victory Garden

Få grödor är redo att ätas inom en månad efter sådd. Undantagen är rädisor, babysalladsgrönsaker och grodda frön. Med rädisor, så 1/8^thtesked frön varje vecka för en regelbunden tillförsel. De växer bäst på våren och hösten och kan bulta (bli stressade och blomma) i sommarvärmen.

De flesta gröna behöver cirka 45 dagar för att mogna, men om det kommer till kritan kan du äta deras små babyblad efter en månad. Gröna inkluderar sallad, spenat, rucola (ruccola), rödbetor, mangold och några andra. Om du kan äta bladet av en grönsak när de är fullvuxna, kan du äta dem när de är babyblad också. Här finns instruktioner om hur man odlar babysalladsgrönsaker .

Groddar frön tar frön som du skulle plantera och odlar dem i en burk med lite fukt. När de har odlat groddar med små blad äter du dem.

Många bladgröna grödor kan skördas efter två månader

2 månaders grödor

Det finns mycket mer val av grönsaker att skörda om du har 45 till 60 dagar. De flesta av dessa inkluderar grönsaker, men du kommer också att ha mindre rotfrukter och ärter. Tricket med några av dessa grödor är att leta efter sorter som annonseras som 'snabbväxande' eller 'snabbmognad' sorter .

I grönsaksvärlden finns det typer av morötter som tar 45 dagar att mogna och andra som tar hela sommaren att växa. Detsamma kan sägas om många andra sorters grönsaker.

Babymorötter (vanliga morötter skördade unga)
Några varianter av broccoli
Vissa sorter av kål
Sallad
Övrig
Kolrabi (60-70 dagar)
Bladiga örter
Senap
Mizuna
Okra (60-70 dagar)
Ärter (60-70 dagar)
Rädisor
Spenat
Vårlök
Mangold
Rovor
Snabbväxande grönsaksvarianter

Plantera första tidiga potatis två veckor före andra tidiga. Det hjälper till att sprida skördetiden.

3 månaders grödor

Tre månader är gott om tid för många av våra favoritgrönsaker, och nedan kommer vanligtvis att mogna under den tiden. Alla grönsaker som växer stora rötter eller frukter behöver denna extra tid och inkluderar tomater, sommarsquash och tidig potatis. Många kommer att behöva en extra månad, alltså sexton veckor, om ditt klimat är svalt eller om sorten växer långsamt.

Bönor
Rödbetor
Broccoli
Kål
Morötter
Blomkål
Tidig potatis
Andra tidig potatis
Aubergine (aubergine)
Kålrabbi
Lök (odlad från set)
Sommarsquash, inklusive zucchini (squash)
Tomater

Ser tips om hur man odlar massiva skördar av pumpor

Långt växande grönsaker

Om en grönsak inte finns med på listan kan det mycket väl vara en som tar lång tid att utveckla. Dessa inkluderar huvudgröda potatis, pumpor, vitlök, lila groddar broccoli, chili, sötpotatis, sunchokes, palsternacka och purjolök. Planering är nyckeln till att odla en grönsaksträdgård året runt. Se till att du ger dessa växter utrymme och tid, så kommer de att belöna dig med egenodlade skördar under hösten och vintern.

Jag skulle också rekommendera att investera i fruktträd, fruktbuskar ( här är en introduktion av alla de jag odlar ), och fleråriga grönsaker . De senare är grönsaker som växer av sig själva varje år och är ofta några av de första ätbara som jag skördar i trädgården på våren.

Mer information om att odla grönsaker

Det finns en mängd information om att odla grönsaker i böckerna jag har rekommenderat ovan och online. Men se upp för alla tips eller information som verkar för bra för att vara sanna – det är det förmodligen. Virala trädgårdsvideor som din moster delar, frön till blå jordgubbar och liknande. För bra information om att odla mat, prenumerera på mat trädgårdsmästare på Youtube , läs välrecensat böcker , bläddra i köksträdgårdsidéer på LifeStyle, ring vänner och familjemedlemmar som trädgårdar och planera din Victory Garden därifrån. Lycka till och låt mig veta om du har några frågor genom att lämna en kommentar nedan.